Картопля Етана

Картопля сорту Етана є насіннєвим столовим сортом середньопізнього терміну дозрівання з періодом вегетації понад 110 діб. Цей сорт добре адаптований до кліматичних умов України та відрізняється високою врожайністю, яка варіюється від 240 до 383 центнерів з гектара, а за сприятливих умов може досягати 576 центнерів. Бульби мають видовжено-овальну форму, вагою від 100 до 190 грамів, зі шкіркою приємного жовтого кольору та невеликою сіткою на поверхні. М'якоть світло-жовта, м'яка, середньо крохмалиста і злегка водяниста, що робить Етану ідеальним вибором для приготування пюре, запікання та смаження у фритюрі.

Сорт відноситься до кулінарного типу C, який характеризується високим вмістом крохмалю, що забезпечує хорошу розварюваність картоплі. Етана має високу лежкість — до 92%, що дозволяє зберігати врожай тривалий час без втрати якості. Крім того, сорт відрізняється стійкістю до поширених захворювань, таких як парша звичайна, ризоктоніоз і чорна ніжка, а також середньою стійкістю до фітофтори, вірусу скручування листя, зморшкуватої та смугастої мозаїки, що підвищує надійність вирощування в різних умовах.

Таким чином, картопля Етана є універсальним і вигідним вибором для фермерів і дачників, які прагнуть отримати високий урожай якісного продукту з хорошими смаковими характеристиками та тривалим терміном зберігання. Його адаптація до клімату, стійкість до хвороб і чудові кулінарні властивості роблять цей сорт затребуваним і зручним у використанні.