Картопля Едоні

Картопля сорту EDONY є високопродуктивним сортом з пізнім терміном дозрівання, який формує велику кількість однорідних бульб округлої форми з привабливою жовтою шкіркою. Бульби мають глибоке залягання вічок і жовту м'якоть, що відрізняється високим вмістом крохмалю, який варіюється в межах 24-26%. Цей сорт належить до кулінарного типу В-С, що забезпечує чудові смакові якості та середню розварюваність бульб. EDONY підходить для приготування пюре, а також може подаватися цілими або в жареному вигляді. Завдяки низькому рівню редукуючих цукрів і акриламідів, картопля зберігає високі харчові якості та безпеку при термічній обробці.

Рослини сорту EDONY високі, з напівпрямостоячими листками великого розміру та інтенсивним антоціановим забарвленням віночка. Бульби мають видовжено-овальну форму з дрібними вічками середньої глибини, маса одного бульба становить від 105 до 208 грамів. Товарність бульб досягає 84-90%, а лежкість — 93%, що дозволяє зберігати врожай тривалий час при низьких температурах без втрати якості. Врожайність сорту висока і значно перевищує показники стандартних сортів, досягаючи максимуму в 492 центнери з гектара.

Сорт EDONY відрізняється високою стійкістю до основних хвороб картоплі, включаючи альтернаріоз, фітофтороз бадилля та бульб, а також вірус Y і рак картоплі. Крім того, він стійкий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди та має імунну стійкість до скручування листя. Хороша стійкість до механічних пошкоджень робить цей сорт зручним для транспортування та зберігання, що разом з високими смаковими якостями та універсальністю застосування робить EDONY чудовим вибором для вирощування як у Центральному, так і в Центрально-Чорноземному регіонах.