Картопля Євровіта

Картопля сорту Euroviva є середньопізнім сортом з високим вмістом крохмалю, що досягає 16-21%, що робить його універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи приготування страв, чіпсів та напівфабрикатів. Бульби великі, вагою від 120 до 170 грамів, зі світло-жовтою шкіркою і білою м’якоттю, яка не темніє при термічній обробці. Глибина вічок невелика і розташовані нечасто, що полегшує очищення. Дозрівання відбувається протягом 95-110 днів, а врожайність може досягати 300-600 центнерів з гектара залежно від умов вирощування та агротехніки.

Рослини характеризуються добре розвиненим кущем висотою до 70-80 см з прямостоячими стеблами і білими квітками. Сорт відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи картопляний рак, цистоутворюючу нематоду, мозаїки, чорну ніжку, паршу та вірус скручування листя. Також зазначається висока стійкість до механічних пошкоджень: місця зрізів швидко обвітрюються і висихають, що запобігає гниттю бульб.

Euroviva підходить для вирощування у Волго-Вятському та Центральному регіонах Росії і відрізняється хорошою збереженістю при зберіганні до березня з товарним виходом 95-97%. Незважаючи на це, бульби краще використовувати в першу чергу, оскільки вони менш придатні для тривалого зимового зберігання. Високий вміст крохмалю та стійкість до шкідників і хвороб роблять цей сорт привабливим вибором для фермерів і любителів картоплі.