Картопля Дайдо

Картопля сорту Dido являє собою середньопізній столовий голландський сорт з овальними бульбами, який відрізняється високою товарною врожайністю та хорошими споживчими якостями. Період вегетації становить від 95 до 110 днів, що дозволяє використовувати його в різних кліматичних умовах, особливо в Центральному регіоні Росії. Бульби мають масу від 105 до 159 грамів, шкірка жовтого кольору, а м'якоть кремова. Вміст крохмалю варіюється в межах 15,0-17,7%, що робить цей сорт універсальним для різних способів приготування: запікання, варки, смаження, пюре та особливо підходить для виробництва картоплі фрі. Смак картоплі Dido оцінюється як хороший, а кулінарний тип CD підтверджує його універсальність у кулінарії.

Рослина характеризується середньовисоким ростом і напівпрямостоячим типом, з великими зеленими листками та віночком середнього розміру. Бульби мають дрібні або середньої глибини вічка, що полегшує їх обробку та очищення. Врожайність сорту варіюється від 235 до 457 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 488 центнерів, що значно перевищує стандарти ряду інших сортів. Товарність бульб знаходиться в діапазоні 85-96%, а лежкість досягає 97%, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості.

Сорт Dido володіє високою стійкістю до ряду хвороб і шкідників, включаючи вірус скручування листя, золотисту цистоутворюючу картопляну нематоду та рак картоплі. При цьому він середньосприйнятливий до фітофтори бадилля та бульб, що вимагає дотримання агротехнічних заходів для запобігання захворюванням. Оригінатором сорту є голландська компанія AARDAPPELKWEEKBEDRIJF MAATSCHAP BOERHAVE V.O.F., що підтверджує його європейську якість та адаптацію до сучасних вимог сільського господарства.