Фундук сорту "Болградська новинка" являє собою середньорослий кущ з розкидистою кроною та пагонами, що відходять під прямим кутом. Цей сорт був виведений в Україні та районований з 1981 року в зоні Степу, вирізняється високою зимостійкістю та стабільною врожайністю. Кущі досягають висоти до 4,5 метрів, при цьому поросль практично не загущує рослину, що полегшує формування для штамбового вирощування. Середній термін достигання дозволяє отримувати урожай у оптимальні строки, а врожайність до сьомого року досягає близько 7 кг з куща, що відповідає приблизно 13 центнерам з гектара, з максимальними показниками до 23,8 ц/га.
Плоди сорту "Болградська новинка" мають округлу або овальну форму, вага одного горіха становить від 1,4 до 2 грамів. Шкаралупа середньої товщини, тверда, коричнева з легким смугуванням і невеликим загостренням до вершини. Ядро щільне, кремового кольору, з виходом від 46,2% до 51%, що є хорошим показником. Вміст жиру в ядрі досягає 64,5–70%, а білка – близько 16–20,3%. Горіхи мають приємний смак і отримали дегустаційну оцінку 4,8 бала, що підтверджує їх високу якість.
Сорт відрізняється невибагливістю до умов вирощування, однак потребує захисту від горіхового довгоносика, що є основним недоліком. При розмноженні відводками та зеленими живцями коренеутворення відбувається слабо, тому рекомендується використовувати відповідні запилювачі, такі як ліщина звичайна, сорти Долинський, Дар Павленко і Степний. Завдяки своїм характеристикам і перспективності сорт рекомендований для випробувань та вирощування в Північно-Кавказькому регіоні та інших зонах із подібними кліматичними умовами.
