Боровський

Сорт фундука Боровський є пізньостиглим сортом, виведеним у Харківському НДІ Агролісомеліорації та інтродукованим у 1967 році. Кущі цього сорту сильнорослі, досягають висоти до 6 метрів, з пірамідальною, середньої густоти кроною, яка відрізняється компактним розташуванням скелетних гілок. Листя велике, видовжено-овальної форми, з гладкою поверхнею і злегка опушеною нижньою стороною. Цвітіння тривале, жіночі квітки зібрані у суцвіття по 6-8 штук із яскраво-бордовими приймочками, чоловічі квітки утворюють сережки довжиною до 10 см. Сорт відрізняється високою стійкістю до заморозків, посухи та шкідників, таких як горіховий довгоносик, бруньковий кліщ і вусач. Плоди сорту Боровський великі, довжиною до 3 см і масою до 2,5-3 г, мають видовжено-конічну форму з кремовим кольором і приємним горіховим смаком. Горіхи зібрані у супліддя по 2-6 штук, шкаралупа середньої товщини, світло-коричнева, із щільним ядром, яке становить близько 48% від маси горіха. Вміст олії в ядрі досягає 69-70%, білків — 16-17%. Горіхи дозрівають наприкінці серпня, при цьому після дозрівання вони легко випадають з оболонки. Плоди добре зберігаються до трьох років, не втрачаючи своїх споживчих якостей. Сорт Боровський відрізняється високою врожайністю — до 1,5 тонн сухих горіхів із гектара, скороплідністю та стабільністю плодоношення. Кущі не схильні до загущення і утворюють мало порослі, що полегшує догляд. Рослина невибаглива, добре росте в суворому кліматі і має високу зимостійкість. Для забезпечення гарного урожаю рекомендується садити поруч кілька сортів ліщини та фундука для взаємного запилення, оскільки це дводомна рослина, що потребує запилення вітром і комахами.