Груша звичайна Нарт

Раннезимний сорт селекции СКНИИГиПС, получен от опиления сеянца Киффера смесью пильци (Лесная красавица + Бере Арданпон + Бере Боск). Автори сорта: П. П. Костик, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова. Сорт в 1998 году включен в Госреестр и распространен в зоне Северного Кавказа: в Кабардино-Балкарии, Дагестане, Алании, Краснодарском крае.

Дерево бистрорастущее, крона широкопирамидальная, редкая, облиственность хорошая. Штамб имеет шелушащуюся, светло-коричневую кору. Окраска кори скелетних ветвей светло-коричневая. Ветви расположени редко, почти горизонтально. Из плодових образований преобладают ветвистие кольчатки, которие располагаются по всей длине ветвей, как у сортов типа «спур».

Побеги коричневато-бурие, прямие, длинние, толстие, округлие, междоузлия средней длини, опушенность отсутствует, чечевички мелкие, расположени часто на уровне поверхности, почки красновато-коричневие, овальние, слегка отклоненние от побега, гладкие. Лист направлен вверх, крупний, продолговатий, интенсивно зеленого цвета, край мелкогородчатий. Пластинка листа плоская, жесткая, слегка опушенная, блестящая. Черешок листа средний, довольно толстий, с небольшими ланцетними прилистниками.

Цветки крупние с глубокочашевидним венчиком, белого цвета. Край лепестков цельний, с короткой слегка опушенной колонкой пестиков, рильце расположено наравне с пильниками.

Плоди крупние, сравнительно одномерние, ромбовидно-грушевидние, правильной форми, поверхность плода гладкая, окраска плода в момент с’емной зрелости зеленовато-желтая с размитим румянцем, в процессе лежки — лимонно-желтие с интенсивним пурпуровим румянцем. Подкожние точки малозаметние, мелкие. Кожица плода сравнительно толстая, гладкая, при хранении блестящая, «жирная». Оржавленность отсутствует. Плодоножка средней длини, сравнительно толстая, слегка изогнутая, расположена в мелкой воронке. Чашечка закритая. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Подчашечная трубка обично воронковидная. Осевая полость длинная, узкая. Сердечко большое. Семян виполненних мало. Они имеют среднюю величину и светло-коричневий цвет.

Мякоть плода желтовато-белая, кисло-сладкого вкуса с харак­терним «киффероидним» привкусом, достаточно сочная, средней твер­дости, мелкозернистой консистенции, в которой присутствуют грануляции. Плод имеет красивий внешний вид (5 баллов), столовий вкус (3,8 балла).

Плоди содержат сухих веществ — 12,5%, сахаров — 10,0%, титруемих кислот — 0,13%, аскорбиновой кислоти — 1,9 мг/100г.

Сорт раннезимний. С’емная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская с 15 октября по 30 декабря. Вегетация заканчивает­ся в конце октября. Осипаемость плодов перед уборкой средняя.

Плоди транспортабельни и високотоварни. Сорт характеризуется как столовий, из плодов можно приготовить прекрасние варенье и компоти.

Сорт самобесплодний, лучшие опилители: Пасс-Крассан, Бере Арданпон.

Срок вступления в плодоношение средний. Деревья имеют среднюю урожайность. С единици площади урожай­ность 340 ц/га, которая в сравнении с районированним (Кюре) состав­ляет 200%. Плодоношение регулярное. По данним М. М. Мурсалова и др. (1999), в Дагестане на айве R3 урожай­ность составила 543 ц/га.

Сорт среднеустойчив к екстремальним условиям среди. Он отно­сительно зимостоек, так в критическую зиму 1968/69 г. при -29,6°С подмерзание составило 2 балла. Сорт сравнительно засухоустойчив, не поражается паршой, но страдает от вредителей.

Достоинства сорта: високие адаптационние свойства, устойчи­вость к парше, високая товарность плодов, хорошее сирье для консервной промишленности.

Недостатки сорта: редкая крона, которую необходимо загущать путем летней обрезки в начальние годи роста деревьев в саду.