Катюша

Груша «Катюша» являє собою пізньозимовий сорт, виведений російськими селекціонерами, в тому числі на Саратовській дослідній станції. Дерево середнього росту з пірамідальною кроною і гілками середньої товщини починає плодоносити через три-чотири роки після пересадки. Сорт відрізняється високою морозостійкістю та стійкістю до хвороб, включаючи паршу, що робить його невибагливим і надійним для вирощування в різних кліматичних умовах.

Плоди груші «Катюша» мають класичну грушоподібну форму, середня вага становить від 100 до 130 грамів. Шкірка насиченого зеленого кольору з червоним рум'янцем, який при повному дозріванні поступово жовтіє. М'якоть плодів маслянисто-кремова, соковита і має збалансований кисло-солодкий смак. При збиранні на початку жовтня м'якоть може бути терпкою та жорсткою, але до споживчої стиглості, що настає до кінця лютого, вона стає м'якою та ароматною.

Сорт відрізняється розтягнутим строком дозрівання і хорошою лежкістю плодів — при зберіганні без штучного охолодження вони зберігають свої якості до травня. Груші «Катюша» мають високу транспортабельність, що дозволяє перевозити їх на далекі відстані без втрати товарного вигляду. Сорт самоплідний, підходить для загущених посадок і дає стабільний високий урожай на чорноземних ґрунтах.