Альтаїр

Альтаїр — середньостиглий сорт гарбуза універсального призначення, розроблений італійською компанією Anseme. Період дозрівання становить близько 115 днів від сходів до початку збору плодів. Гарбуз формує великі плоди округло-плоскої форми масою від 4,2 до 6 кг. Забарвлення плодів варіюється від світло-сірого до темно-сірого кольору, іноді зустрічаються екземпляри з рожевими смугами та плямами. М'якоть плодів товста, соковита і солодка, має помаранчевий відтінок і приємний мускатний аромат. Плоди містять 10,0-10,4% сухих речовин, до 5% каротину та до 6% пектину на суху масу, що робить їх корисними та поживними. Сорт відрізняється високою врожайністю — до 24 тонн з гектара при площі живлення 1,96 м² на суходолі. Також відзначається хороший урожай насіння — близько 499 кг з гектара, при масі 1000 насінин 372 г. Альтаїр має високу транспортабельність і лежкість, що полегшує зберігання та перевезення врожаю. Сорт стійкий до хвороб, зокрема до борошнистої роси, що підвищує його надійність при вирощуванні. Завдяки своїм характеристикам Альтаїр підходить для різних способів використання, включаючи кулінарію та переробку. Його соковита і ароматна м'якоть робить цей сорт привабливим для споживачів, а висока врожайність і стійкість до захворювань — для фермерів.