Гарбуз Матильда F1 — середньостиглий та стійкий до стресів гібрид мускатного типу, розроблений голландською селекційною компанією Enza Zaden. Вегетаційний період становить 105-110 днів від проростання. Рослина вирізняється сильним ростом та потужними плетями довжиною до 4-4,5 метрів. На одній рослині формується від 7 до 9 плодів, що забезпечує стабільний і високий урожай навіть при перепадах температури. Для підвищення врожайності рекомендується обмежувати ріст плетей та прищипувати верхівки. Цвітіння рясне, однак у деяких випадках може знадобитися ручне запилення.
Плоди гарбуза Матильда мають грушоподібну форму з легкою ребристістю і середньою вагою від 3 до 5 кілограмів. Шкірка щільна, кремово-оранжевого або гірчично-оранжевого кольору, що забезпечує хорошу збереженість плодів. М'якоть однорідна, середньої соковитості, без пустот, з невеликою насіннєвою камерою або практично без насіння. Гарбузи можна збирати навіть у недозрілому вигляді, оскільки вони добре дозрівають у темному і прохолодному місці. Завдяки щільній шкірці та структурі м'якоті плоди зберігають свої смакові якості та товарний вигляд протягом 3-4 місяців.
Цей гібрид універсальний у застосуванні: він підходить для свіжого ринку, різних видів термічної обробки і переробки. Гарбуз Матильда F1 відрізняється пластичністю та здатністю формувати стабільний урожай у складних погодних умовах та при використанні різних агротехнологій. Завдяки своїм характеристикам, він є чудовим вибором як для комерційного вирощування, так і для домашнього використання.
