Ендівій Сигал

Салат Сигал – це сорт ендивій типу Frisee, розроблений компанією Rijk Zwaan у Нідерландах. Він відрізняється темно-зеленим кольором і сильно розсіченими листками, зібраними в компактну розетку. Середня маса врожаю досягає 500 грамів, а період дозрівання становить від 65 до 75 днів, що робить його особливо продуктивним у весняно-літній сезон.

Сигал чудово адаптується до різних кліматичних умов: стійкий до спеки та холоду, не схильний до борошнистої роси і не потребує обробки від салатного попелиці. Сорт також має високу стійкість до стрілкування і кільцевого некрозу, що забезпечує стабільний врожай навіть за несприятливих погодних умов.

Цей ендивій підходить як для свіжого споживання, так і для переробки в салатні суміші. Листя зберігає свою структуру при транспортуванні без втрат і довго зберігається в холоді завдяки високому відсотку вибіленої частини, позбавленої характерної гіркоти. Регулярний полив і своєчасне розпушування ґрунту сприяють максимальній урожайності.