Донник – трав'яниста рослина родини бобових заввишки до 1,5 м з ароматними білими суцвіттями. Він вирощується як однорічна або дворічна культура і широко використовується як сидеральна та кормова рослина. Завдяки здатності фіксувати азот, донник покращує структуру ґрунту та підвищує її родючість.
Садити донник зручно: посів проводиться навесні або в серпні-вересні на добре розпушений, вологий ґрунт. Рекомендована норма висіву становить 20 г на 10 м². Рослина швидко проростає і не потребує особливого догляду, що робить її популярним вибором для сільськогосподарських господарств.
Донник відомий як чудовий медонос: бджоли цінують його аромат, що нагадує ваніль, і збирають із нього солодкий мед. Крім того, рослина має лікарські властивості та часто застосовується в народній медицині. Види донника включають білий і жовтий сорти, кожен з яких має свої особливості за кольором суцвіть і умовами вирощування.
