Спаржа "Гуелф Міленіум" – це гібрид раннього сезону, розроблений в Університеті Гуелфа (Канада). Він відрізняється високою продуктивністю та чудовою якістю пагонів: світло-зелені, щільні, циліндричні із шириною 0,9–1,5 см і довжиною до 26 см. М'яка жовтувато-біла м'якоть забезпечує ніжний смак та високі товарні якості.
Пагони досягають висоти 150–200 см під час цвітіння, а листя дрібне, голкоподібне. Біля основи вертикальних пагонів знаходяться бруньки, в пазухах листків розвиваються кладодії по 3–6 штук. Маса одного черешка становить від 100 до 120 грамів, що робить його ідеальним для варіння, смаження, консервування та приготування салатів, гарнірів, супів.
Для оптимального врожаю рекомендується щільна посадка – 33 000–35 000 рослин на гектар у відкритому ґрунті або 5–6 рослин на метр гряди з міжряддями в 2 метри. Глибина посадки становить 15 см. Сорт стійкий до фузаріозу, іржі та кореневої гнилі, що забезпечує стабільний урожай протягом перших трьох років вирощування.
