Щавель Бельвільський

Щавель Бельвільський – багаторічний сорт з високою продуктивністю, який можна вирощувати як у відкритому, так і в закритому ґрунті, а також на балконі. Вегетаційний період становить 40‑50 днів від появи сходів до достигання листя, що робить його ранньостиглим та зручним для багаторазового посіву за сезон.

Рослина досягає висоти 25–30 см, листки світло-зелені, овальні або яйцеподібні з рівними краями. Вони соковиті, хрусткі та мають приємний трав'янистий аромат, що робить їх ідеальними для використання в супах, салатах, консервації та як начинку для пирогів.

Щавель Бельвільський добре розвивається на слабокислих або нейтральних супіщаних і суглинистих ґрунтах, збагачених перегноєм. Він віддає перевагу достатній кількості вологи, помірній сонячній активності, витримує незначне затінення та заморозки. Сорт стійкий до стрілкування і слабо уражується несправжньою борошнистою росою, що дозволяє вирощувати його на одному місці протягом 3–4 років без значного зниження врожайності.