Гірський Синап

Яблуня сорту Гірський Синап була виведена в Горно-Алтайську в Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру ім. М.А. Лісавенка шляхом схрещування відбірної форми та сорту Північний синап. Дерево середньоросле з округлою кроною і прямими гілками, що забезпечує зручність у догляді та зборі врожаю. Сорт відрізняється високою стійкістю до парші та гарною зимостійкістю, що робить його надійним вибором для вирощування в регіонах із суворими кліматичними умовами.

Плоди яблуні Гірський Синап мають циліндричну форму з широкою ребристістю і золотисто-жовтим основним забарвленням, доповненим розмитим буро-червоним покривом. Маса плодів варіюється від 97 до 170 грамів, що відповідає середньому та великому розміру. М'якоть біла, соковита, з кисло-солодким смаком і пряним ароматом, що робить яблука десертними і привабливими для споживачів. Період дозрівання припадає на кінець серпня — початок вересня, а плоди можуть зберігатися до 180 днів, що дозволяє використовувати їх протягом зимового сезону.

Врожайність сорту середня, досягаючи в середньому 12,3 тонн з гектара, з максимальними показниками до 27,6 тонн. Яблуня добре підходить для посадки на відкритих сонячних ділянках, проте плоди потребують дбайливого зберігання і не відрізняються високою транспортабельністю. Завдяки поєднанню високої стійкості до хвороб, гарної зимостійкості, чудового смаку та тривалого терміну зберігання, сорт Гірський Синап є перспективним для садівників, які прагнуть отримати якісний і стабільний врожай.