Алтайська Красуня

Яблуня сорту Алтайська красуня є осіннім сортом універсального призначення, виведеним у Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру ім. М.А. Лісавенка шляхом схрещування сортів Ранет Ермолаєва та Джонаред. Дерево середньоросле з округлою, середньої густоти кроною, що володіє гарною відновлювальною здатністю. Початок плодоношення настає на п'ятий рік після посадки, що дозволяє досить швидко отримати врожай. Сорт відрізняється середньою зимостійкістю, однак у суворі зими можливе підмерзання.

Плоди яблуні великі, масою від 75 до 111 грамів, округлі, короткоциліндричної форми з крупною сгладженою ребристістю. Основне забарвлення плодів біле, з червоним або малиновим покривним забарвленням, яке рівномірно розподілене по поверхні. М'якоть біла, дрібнозерниста, щільна і дуже соковита, з кисло-солодким десертним смаком і середнім ароматом. Плоди дозрівають у першій декаді вересня і мають гарну лежкість — до 90 днів, що дозволяє використовувати їх для зберігання та транспортування.

Сорт високоурожайний і стійкий до парші, що значно полегшує догляд і підвищує якість врожаю. У плодах міститься до 16,5% сухих розчинних речовин, цукрів до 12,9%, титрованих кислот близько 1,0%, вітаміну С до 7,0 мг на 100 грамів і пектинових речовин до 2,9%. Завдяки цим характеристикам яблука підходять для свіжого споживання та універсального використання. Рекомендується вирощування сорту в Алтайському краї та при стланцево-кущовій формуванні в Сибіру.