Заславське

Яблуня сорту Заславське є пізньозимовим сортом, виведеним в результаті складного схрещування кількох гібридів, що забезпечило їй високу зимостійкість та стійкість до парші та інших грибкових захворювань. Дерево середньої сили росту з широкоокруглою, розлогою кроною середньої густоти. Пагони прямі, середньої товщини, з опушеними бруньками і великими листям із хвилястим краєм. Квітки середні, рожево-білі, слабоароматні. Сорт відрізняється раннім вступом у плодоношення — вже на третій-четвертий рік після посадки.

Плоди Заславського великі, масою від 170 до 200 грамів і більше, округло-конічної форми з легкою ребристістю. Шкірка гладка, олійна та блискуча, основне забарвлення зеленувате з темно-червоним розмитим рум'янцем, що покриває більшу частину поверхні. М'якуш світло-зелений або світло-кремовий, соковитий, середньої щільності, з кисло-солодким смаком і середнім ароматом. Плоди мають високу лежкість — зберігаються з листопада по квітень, а при зберіганні в холодильнику споживчий період може тривати до травня.

Сорт Заславське відрізняється високою врожайністю, що досягає до 40 тонн з гектара при щільності посадки близько 1666 дерев на гектар. Яблуні невибагливі до складу ґрунтів, однак на родючих ґрунтах урожайність значно вища. Завдяки високій стійкості до несприятливих погодних умов і хвороб, а також регулярному плодоношенню, цей сорт є економічно вигідним для вирощування в різних регіонах.