Яблуня Джулія — літній сорт чеської селекції, виведений у 1994 році шляхом схрещування сортів Квінт і Діскавері. Цей сорт відрізняється високою морозостійкістю та імунітетом до таких захворювань, як парша та борошниста роса, що забезпечує надійність і стабільність врожаю. Дерево має округлу крону з помірно-сильним ростом у перші роки, який потім сповільнюється, а гілки стають пониклими під вагою плодів. Листя потужне та стійке до хвороб. Врожайність щорічна, але може коливатися, досягаючи у віці 7-8 років 34-42 кг з дерева. Для запобігання періодичному плодоношенню рекомендується проріджування зав’язей.
Плоди яблуні Джулія середнього розміру, вагою від 120 до 160 грамів, округло-сплющеної форми. Шкірка середньої товщини, гладка та блискуча, світло-зеленого кольору з інтенсивним рожево-червоним рум’янцем, покритого сизим нальотом. М’якоть щільна, але ніжна, дрібнозерниста, кремово-білого кольору із зеленуватим відтінком, соковита та ароматна. Яблука мають кисло-солодкий смак і добре переносять транспортування. При перезріванні плоди схильні до осипання, а зберігання в холодильнику можливе протягом 2-3 тижнів.
Збір урожаю розтягнутий у часі, зазвичай проводиться у два прийоми в третій декаді липня, що зручно для споживання плодів у свіжому вигляді. Яблуня Джулія щеплена на підщепу 54-118 і має рекомендованих запилювачів, таких як Вільямс Прайд, Квінти, Мелба, Пірос, Паперовка, Бризки, Ерлі Женева та Слава Переможцям. Раннє цвітіння сприяє успішному запиленню та формуванню врожаю.
