Яблуня Аскольда (Прелюдія) / Аскольда

Яблуня сорту Аскольда, також відома під назвою Прелюдія, є зимовим сортом української селекції, виведеним в Українському НДІ садівництва. Цей сорт отриманий у результаті схрещування гібридної форми 25/2-Д (Апорт Олександр х Джонатан) з новозеландським сортом Киддс Оранж Ред. Дерево відрізняється швидким ростом і формує пірамідальну, компактну та досить ажурну крону середньої величини, яка потребує професійного формування для підтримки оберненої пірамідальної форми. У період цвітіння яблуня цвіте інтенсивно та тривало у середньопізні строки, а найкращі запилювачі для неї – сорти Айдаред, Катерина, Ліберті та Рубінове Дуки.

Плодоношення у Аскольди починається вже на 3-4 рік після посадки, причому на середньорослому підщепі врожайність 8-річних дерев досягає 20-30 кг, а у віці 10-12 років – близько 60 кг. Плоди великі, масою від 170 до 210 грамів, правильної плоскоокруглої форми з ребристою поверхнею, зеленувато-жовтого кольору з густим рожево-червоним рум'янцем майже по всій поверхні. М'якоть кремова, щільна, дрібнозерниста, соковита та ароматна з відмінним кисло-солодким смаком. Знімальна стиглість настає наприкінці вересня – початку жовтня, а споживча зрілість зберігається з листопада по грудень. Яблука добре зберігаються в холодильнику до 6-7 місяців, а за правильних умов можуть зберігатися до кінця весни.

Сорт відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до парші, що робить його надійним для вирощування в різних кліматичних умовах України. Однак сорт схильний до ураження борошнистою росою, особливо в період активного росту, тому потребує своєчасних профілактичних заходів. Для запобігання перевантаженню урожаєм рекомендується обривати зайві зав'язі під час їх формування. Яблука сорту Аскольда універсальні у використанні: вони чудово підходять для вживання у свіжому вигляді та широко застосовуються у виробництві соків завдяки своєму насиченому смаку та добрій транспортабельності.