Яблуня домашня Червона Гроно

Пізньолітній сорт отриманий від запилення ранетки Стійка сумішшю пилку літніх великоплідних сортів співробітниками Новосибірської зональної плодово-ягідної дослідної станції ім. І. В. Мічуріна. Автори: А. О. Христо, Р. А. Бикова, Н. Є. Юр'єва. Поширений у садах плодоовочевих господарств і садівників-любителів.

Дерево в молодому віці з вузькопірамідальною, потім широкопірамідальною кроною, утвореною сильними нечисленними гілками, сильно облиственим. Кора на штамбі та основних гілках зеленувата, гладка.

Пагони прямі, середньої довжини, товсті, зеленуваті, слабо опушені, з дрібними випуклими чечевичками. Листя велике, шкірясте, слабоморщинисте, округло-яйцевидне, темно-зелене з довгим кінчиком, із загорнутими вгору двоякопилчасто-городчастими краями.

Квітки великі, білі, ароматні. Рильця на одному рівні з пиляками.

Плоди (рис.) дуже дрібні, середня вага 20 г, максимальна — 38 г, приплюснуто-округлі. Поверхня гладка. Основне забарвлення жовте, покривне — темно-червоне, що займає більше половини поверхні плоду.

М'якоть кремова, кислувато-солодка, соковита. За дозріванням пізньолітні, зберігання протягом півтора-двох місяців. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 11,4% (9,5-12,8), титрованих кислот — 0,9% (0,6-1,0), аскорбінової кислоти — 12,9 мг/100г (3,2 — 16,9), катехінів — 338 мг/100г (314-523).

Плоди вживають у свіжому вигляді, але вони особливо гарні для приготування соків, компотів.

Початок плодоношення — 3-4 рік. Врожаї помірні — 70 ц/га, зі слабо вираженою періодичністю.

Зимостійкість дерев висока, на рівні Ліхтарика. Сорт високої самоплодності, сприйнятливий до парші.

Переваги сорту: зимостійкий, компактна крона, чудові продукти переробки. Має високу самоплідність.

Недоліки сорту: уражається паршею, нетривалий період зберігання, дрібноплідність.