Побєдітєль

Виноград сорту Побєдітєль являє собою середньопізній гібрид, отриманий в результаті схрещування сортів Німранг і Мускат гамбурзький. Кущі мають середню силу росту, а листя велике, п'ятилопатеве, округле, з темно-зеленою верхньою поверхнею та середнім павутинистим опушенням знизу. Квітки двостатеві, що сприяє хорошому запиленню і формуванню врожаю. Грона дуже великі, конусоподібної або циліндроконічної форми, рихлі, з масою до 900 грамів в середньому та окремими екземплярами до 3 кілограмів.

Ягоди винограду Побєдітєль відрізняються великим розміром — близько 10-25 грамів, овальної або подовжено-яйцевидної форми з загостреним кінцем. Їх забарвлення варіюється від темно-червоного до темно-фіолетового, майже чорного, з покриттям середньої густоти восковим нальотом. М'якоть щільна, м'ясиста і хрустка, з гармонійним поєднанням цукристості та кислотності, що забезпечує приємний смак і високу дегустаційну оцінку. Сорт дозріває у другій половині вересня, накопичуючи до 18% цукру при кислотності 7-8 г/дм3.

Побєдітєль має середню морозостійкість і потребує укриття на зиму в більш холодних регіонах. Стійкість до хвороб та шкідників знаходиться на середньому рівні. Виноград відрізняється високою товарністю та транспортабельністю, що робить його придатним для тривалих перевезень і продажу на ринку. Завдяки цим якостям сорт рекомендується для вирощування в різних кліматичних умовах, включаючи Північно-Кавказький регіон.