Львівський сувенір

Груша сорту "Львовский сувенир" є зимовим сортом, внесеним до Державного реєстру сортів рослин у 2008 році. Рекомендується для вирощування в зонах Полісся та Лісостепу України завдяки достатній зимостійкості та стійкості до грибкових і бактеріальних захворювань. Дерево середньої сили росту формує негусту оберненопірамідальну крону і починає плодоносити на приростах попереднього року та кільчатках з 5-6-річного віку при вирощуванні на насіннєвому підщепі.

Плоди цього сорту великі, масою від 250 до 300 грамів, мають правильну видовженогрушоподібну форму з сірувато-зеленою основою забарвлення та іржею. М'якоть кремова, соковита, олійна, без зернистості, з яскраво вираженим ароматом троянди. У роки з прохолодним літом плоди набувають вираженої терпкості, оцінюваної в 7,7-8,2 бала. Знімна стиглість настає у жовтні, а споживча — у листопаді-грудні.

Сорт відрізняється тривалим строком зберігання: при зберіганні в холодильній камері зі звичайною атмосферою плоди зберігають свіжість до квітня. У складі плодів міститься 14,2% сухих розчинних речовин, 9,0% цукрів, 0,3% кислот, 1,5% пектинів і 3,0 мг/100 г вітаміну С, що робить їх не тільки смачними, але й корисними. "Львовский сувенир" — чудовий вибір для любителів великих, ароматних і довгозберігаючих груш.