ЛУЧ 25

Сорт пшениці твердої ярої "Промінь 25" був виведений у Науково-дослідному інституті сільського господарства Південно-Східного регіону та зареєстрований у Державному реєстрі селекційних досягнень з 2014 року. Він належить до виду Triticum durum Desf., має середньостиглі строки достигання і призначений для вирощування в правобережних районах Саратовської області, включно з Нижньоволзьким регіоном. Родовід сорту включає такі сорти, як Саратовська золотиста та Харківська 46, що забезпечує йому високу адаптивність і стабільність у різних умовах вирощування.

Ботанічні характеристики сорту включають білий, циліндричний колос середньої довжини близько 5,5 см із щільністю 25-26 колосочків на 10 см колосового стрижня. Рослина напівпрямостояча, стійка до вилягання і середньозасухостійка. Зернівка видовжена і світла, з натурною масою близько 785 г/л. Сорт відрізняється високою стійкістю до бурої плямистості, вірусних інфекцій, борошнистої роси, твердої та стеблової сажки, а також практично не схильний до "чорного зародка".

"Промінь 25" характеризується високою врожайністю, яка в середньому досягає 10,7 ц/га, а максимальні показники можуть сягати 38,6 ц/га. За врожайністю він перевершує сорт Саратовська золотиста на 1,3–7,0 ц/га у різні роки. Зерно сорту має високі технологічні властивості, зокрема високий вміст сирого клейковини (близько 26%) з чудовою якістю, підтвердженою показником SDS-седиментації 56 мл. Колір макаронних виробів із цього сорту оцінюється на рівні 8 балів, що відповідає високому стандарту якості.