Сорт ярої м'якої пшениці Оренбурзька 23 був виведений методом індивідуального відбору з гібридної популяції, отриманої від схрещування сортів Л-1155 і Прохорівка. Цей середньостиглий сорт відноситься до степової агроекологічної групи та характеризується високою посухостійкістю, стійкістю до обсипання та вилягання, а також відсутністю ламкості колоса. Він пристосований до механізованого збирання та безвідвального обробітку ґрунту, що робить його зручним для сучасних агротехнологій. Сорт уражується іржею листя, борошнистою росою та твердою головнею в незначній мірі, що підвищує його стійкість до хвороб.
Якість зерна сорту Оренбурзька 23 оцінюється як задовільна з покращеними показниками. Зерно містить від 11,8 до 16,1% білка та 27,0-33,0% сирої клейковини, що відноситься до II групи якості. Натура зерна варіюється від 755 до 790 г/л, а скловидність досягає 66-90%. Маса 1000 зерен становить від 30,2 до 38,0 г. Загальна хлібопекарська оцінка коливається в межах 4,0-4,8 балів, що свідчить про хорошу придатність зерна для хлібопекарського виробництва. За період випробувань сорт показав продуктивність вище стандартного сорту Саратовська 42 на 0,20 т з гектара.
Оренбурзька область є одним із лідерів за посівами та валовим збором твердої пшениці, що підтверджує успішне вирощування сорту в умовах сухого клімату степової зони. Висока урожайність і стійкість до несприятливих факторів роблять сорт Оренбурзька 23 привабливим для аграріїв, орієнтованих на отримання стабільного та якісного врожаю пшениці.
