Миронівська 808 — це сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.), що характеризується середньостиглістю з вегетаційним періодом близько 260-310 днів. Рослини досягають висоти 75-85 см, мають великий циліндричний колос довжиною 10-12 см середньої щільності з 24 колосками на 10 см стрижня. Зерно овально-видовженої форми, крупне, з масою 1000 зерен від 38 до 50 г, забарвлене в червоний колір і відноситься до групи сильних пшениць. Листки зелені, великі, з вираженим восковим нальотом, без опушення, що сприяє стійкості до несприятливих умов. Стебло порожнисте, товсте та міцне, з напівпрямостоячим габітусом, також покрите восковим нальотом.
Сорт відрізняється високою зимостійкістю та морозостійкістю, а також підвищеною посухостійкістю і жаростійкістю, що робить його універсальним для різних кліматичних умов. Миронівська 808 має комплексну стійкість до всіх основних захворювань озимої пшениці, включаючи середній ступінь ураження бурою іржею. Завдяки рекордній стійкості до вилягання, сорт здатний витримувати врожайність до 10 тонн на гектар без обсипання та проростання на корені, що значно підвищує його виробничу надійність.
Миронівська 808 районізована у понад 70 областях, краях і республіках Росії, включаючи Північно-Західний, Центральний, Волго-Вятський, Центрально-Чорноземний, Середньоволзький, Нижньоволзький, Уральський та Західно-Сибірський регіони. Сорт високоврожайний і пластичний, з урожайністю до 86,2 ц/га, що підтверджує його інтенсивний потенціал використання. Хлібопекарські якості зерна хороші, що робить цей сорт затребуваним для виробництва якісного борошна та хлібобулочних виробів.