Сирена одеська — універсальний сорт озимої пшениці інтенсивного типу, який відзначається високою адаптивністю та пластичністю, що дозволяє його вирощувати на різних агрофонах і після різних попередників. Цей сорт належить до середньорослої групи з полустоячим типом куща, має коротке, товсте і міцне стебло, що забезпечує високу стійкість до вилягання. Колос веретеноподібний, довжиною 9-10 см, щільний, з 23 члениками на 10 см стрижня, білого кольору, з ланцетовидовою колосковою лускою та середньої довжини остю, що не перевищує довжину колоса. Зерно червоне, крупне, яйцеподібної форми з неглибокою боріздкою. Сорт характеризується високою зимостійкістю, посухо- та жаростійкістю, а також стійкістю до найбільш поширених захворювань, таких як бура іржа, стеблова іржа та борошниста роса. Показники стійкості до хвороб оцінюються на рівні 3-5 балів, що свідчить про надійний захист рослин. Завдяки цим властивостям Сирена одеська добре витримує несприятливі кліматичні умови та забезпечує стабільний урожай. Урожайність сорту висока і становить від 7,8 до 11,8 тонн на гектар, з вмістом білка 14,2–14,4 % та силою муки 390–418 а.е. Маса 1000 насінин коливається в межах 36,2–44,4 г. Ці характеристики роблять Сирену одеську привабливим вибором для виробників, які прагнуть отримати якісне зерно сильної та надсильної пшениці. Сорт рекомендований для вирощування у всіх регіонах України, особливо на ґрунтах з різними попередниками, включаючи менш сприятливі умови.
