Пшениця ВІ́СТНИЦЯ

Ві́стниця — це сорт м’якої озимої пшениці, створений методом внутрішньовидової гібридизації та трикратного індивідуального відбору. Він належить до інтенсивного типу й характеризується середньораннім строком достигання з вегетаційним періодом від 218 до 277 днів. Рослини короткостеблові, висотою від 74 до 96 см, із циліндричним колосом середньої щільності та довжиною 8-10 см. Зерно виповнене, скловидне, червоного кольору, овальної форми й більше за середній розмір, маса 1000 зерен варіює від 34 до 43 г. Сорт вирізняється високою врожайністю, що сягає 9-10 т/га за оптимальних умов, і здатен ефективно використовувати мінеральні добрива, особливо азотні підживлення, що підтверджується результатами випробувань у різних регіонах.

Сорт Ві́стниця має високу зимостійкість і посухостійкість, перевершуючи стандартні сорти за цими показниками. Він стійкий до пізньовесняних заморозків і полягання, що робить його надійним вибором для вирощування в умовах Північно-Кавказького та Середньоволзького регіонів. Крім того, сорт демонструє слабку сприйнятливість до основних хвороб злакових культур, включно з іржею бурою, сніговою пліснявою, кореневими гнилями й вірусними захворюваннями, а також помірну стійкість до септоріозу та борошнистої роси. Пошкодження шкідниками, такими як злакова муха та хлібний пильщик, у Ві́стниці значно нижчі порівняно з еталонними сортами.

Якість зерна сорту Ві́стниця високо цінується в хлібопекарській промисловості. Вміст білка в зерні становить від 14,9 до 16,6%, а клейковини — від 29,7 до 33,7%. Сила борошна знаходиться в діапазоні 284-320 одиниць активності, що забезпечує об’єм хліба від 830 до 1000 см³. Електрофоретична формула гліадину 10.1.4.2.1.2 характеризується як "відмінно", що підтверджує високі технологічні властивості борошна. Сорт рекомендований для посіву за всіма попередниками на ґрунтах із високим і середнім рівнем родючості та включений до Державного реєстру селекційних досягнень.