Бояриня

Сорт озимої пшениці «Бояриня» є високопродуктивною та стійкою зерновою культурою, створеною селекцією ФГБУ «ДЗНИИСХ». Цей сорт відрізняється високою зимостійкістю, морозостійкістю та жаро- та посухостійкістю, що дозволяє успішно вирощувати його в різних кліматичних умовах, включаючи середню смугу Росії та регіони Північного Кавказу і Середнього Поволжя. Рослини сорту низькорослі, з міцною соломиною, стійкою до полягання, що сприяє збереженню врожаю за несприятливих погодних умов. Вегетаційний період становить від 224 до 279 днів, сорт середньоранній і достигає на кілька днів пізніше стандартних зразків. «Бояриня» характеризується високою врожайністю, яка стабільно перевищує показники стандартних сортів. В умовах посухи сорт здатен формувати до 700-800 колосків на квадратний метр, забезпечуючи врожайність 6-7 тонн з гектара і вище. Максимальна зареєстрована врожайність досягала 81,6 ц/га. Висока продуктивність сорту пов’язана з інтенсивним відростанням маси після відновлення весняної вегетації та здатністю реалізовувати потенціал при інтенсивних технологіях вирощування. Колос циліндричний, щільний, з довгими остюками, зерно середнього об’єму, яйцеподібної форми і червоного кольору. Зерно сорту «Бояриня» відрізняється високими борошномельними та хлібопекарськими якостями. Високий вміст клейковини (26,6-32,8%) і білка (13,5-16,2%) забезпечує хорошу якість муки та хліба. Зерно високо скловидне (92%), з натурою 810 л/г. Сорт стійкий до основних хвороб пшениці, таких як бура іржа, фузаріоз колоса і септоріоз, а також проявляє слабке ураження борошнистою росою. Завдяки цим характеристикам «Бояриня» є цінним сортом для агрономічного використання і рекомендований для вирощування в різних регіонах з різними ґрунтово-кліматичними умовами.