АЛЬБІДУМ 33 — сорт м'якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.) степового екотипу, створений у ФГБНУ «Краснокутська селекційна дослідна станція НДІСХ Південно-Сходу». Він належить до середньоранніх сортів з вегетаційним періодом від 71 до 86 днів, залежно від умов вирощування, і характеризується середньою висотою рослин. Колос білий, середньої довжини (7-9 см), середньо-пухкий з короткими остюками, а зерно видовжено-овальне, середнього розміру з масою 1000 зерен від 29 до 44 грамів. Зерно вирізняється високою скловидністю (близько 96,3%) і високою натурою (779-817 г/л), що свідчить про його хорошу якість. Сорт відрізняється високою посухостійкістю та жаростійкістю, що робить його одним з найкращих варіантів для вирощування в посушливих регіонах Нижнього Поволжя, включаючи лівобережні зони Волгоградської та Саратовської областей, а також Західну зону Саратовської області. Стійкість до полягання у сорту висока, що сприяє стабільному формуванню врожаю. Середня урожайність у сортовипробуваннях досягає 1,34 т/га, що перевищує показники стандартного сорту Фаворит на 0,3 т/га. У різні роки з різною вологозабезпеченістю сорт формує добре виповнене і вирівняне зерно, що підвищує його комерційну цінність. Хлібопекарські якості сорту хороші, що робить його цінним для виробництва якісного борошна та хлібобулочних виробів. Однак сорт сприйнятливий до деяких захворювань, таких як тверда головешка, борошниста головешка, а також бурі та стеблові іржі, що вимагає проведення профілактичних агротехнічних заходів. В цілому, АЛЬБІДУМ 33 є високопродуктивним і адаптованим до посушливих умов сортом м'якої ярої пшениці з стійкими показниками якості зерна та врожайності.
