Тулунські зорі — це сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), що характеризується ранньостиглістю з вегетаційним періодом 75-83 дня, що дозволяє дозрівати на 3-9 днів раніше за інші районовані сорти. Сорт внесений до Державного реєстру по Уральському, Західно-Сибірському та Східно-Сибірському регіонах і рекомендований для вирощування в Алтайському краї, республіці Алтай, Новосибірській, Тюменській та Курганській областях. Кущ напівпрямостоячий, соломина слабо виражена і має сильне опушення верхнього вузла, а прапорцевий лист покритий сильним восковим нальотом. Колос циліндричний, середньої щільності, білого кольору, з прямим плечем середньої ширини та коротким прямим зубцем. Зерно яйцеподібне, забарвлене, з коротким хохолком, маса 1000 зерен становить 34-36 грамів.
Сорт відрізняється гарною стійкістю до вилягання та середньозасухостійкістю, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Урожайність Тулунських зорів варіюється залежно від регіону: в Західно-Сибірському регіоні середня урожайність становить 25,8 ц/га, в Уральському — 28,5 ц/га, а в Новосибірській області досягає від 28 до 38 ц/га з прибавкою до стандарту Новосибірська 22 від 1 до 3 ц/га. Максимальна зареєстрована урожайність сягала 51 ц/га.
Хлібопекарські якості сорту чудові, що робить його затребуваним для виробництва якісного борошна та хлібобулочних виробів. При цьому Тулунські зорі мають помірну сприйнятливість до твердої головешки і сильну сприйнятливість до бурої та стеблової іржі, а також до борошнистої роси. Незважаючи на це, сорт зберігає високу продуктивність і якість зерна, що підтверджує його статус сильної пшениці, придатної для інтенсивного землеробства.
