Сорт проса Камишинське 95 являє собою середньостиглий різновид посівного проса (Panicum miliaceum L.) з вегетаційним періодом від 60 до 95 днів. Рослини досягають висоти від 60 до 120 см, мають стійкість до вилягання, обсипання та посухи на рівні стандартних сортів, рекомендованих для вирощування в Нижньоволзькому регіоні та Волгоградській області. Мітелка у цього сорту стиснута, довжиною 15-18 см, щільна, зерно велике, округле, яскраво-жовтого кольору, маса 1000 зерен варіюється від 7 до 9,3 грамів. Камишинське 95 відрізняється високою стійкістю до головешки та слабо уражується меланозом, що забезпечує стабільність врожаю та якість зерна.
Врожайність сорту знаходиться на хорошому рівні і може досягати до 42 ц/га, при цьому середня врожайність становить близько 17 ц/га, а рекордні показники сягають 47,9 ц/га. Крупа з цього проса характеризується високим виходом — від 77,3 до 79,7%, ядро скловидне, при обрушуванні не кришиться, що сприяє отриманню пшона яскраво-жовтого кольору з розсипчастою консистенцією та хорошими смаковими якостями. Обрушування зерна досить легке, що полегшує технологічну обробку та використання в харчовій промисловості.
Сорт Камишинське 95 рекомендований для вирощування в регіонах з помірним кліматом, де важлива посухостійкість і стійкість до хвороб. Він має цінні технологічні та кулінарні якості, що робить його затребуваним для виробництва крупи та пшона. Завдяки поєднанню високої врожайності, стійкості до несприятливих умов і відмінних харчових характеристик, цей сорт є надійним вибором для сільськогосподарських виробників.
