Мигдаль "Десертний" – один з найпопулярніших сортів раннього дозрівання, який цвіте в середині квітня та збирається у вересні. Дерево середнього зросту (3–5 м) має компактну округлу крону з тонкими опущеними пагонами, що робить його зручним для комерційного вирощування. Завдяки високій морозостійкості бруньок до –25 °C рослина успішно росте навіть в умовах весняних заморозків.
Плоди цього сорту великі та солодкі: маса одного горіха становить 2,8–3 г, а вихід ядра близько 50 %. Шкаралупа тонка, не однорідна з ямками, але легко розчавлюється руками, що полегшує обробку. Горіхи мають маслянистий смак і зберігають свої смакові якості до трьох років при належному зберіганні.
Врожайність дуже висока – від одного дорослого дерева можна зібрати 10–15 кг плодів. Сорт відрізняється стійкістю до захворювань, а також високою схильністю до утворення двох ядерних горіхів (близько 20 %). Для оптимального росту мигдаль "Десертний" надає перевагу піщаним і суглинковим ґрунтам з хорошим дренажем; при посадці важливо мульчувати та періодично підживлювати органічними добривами. Регулярне обрізання гілок сприяє підвищенню плодоносності, а полив нечастий – 5–6 разів за літо – забезпечує стійкість до посухи.