Фасоля сорту Водоспад зелений являє собою ранньостиглу спаржеву фасолю, призначену для домашньої кулінарії, заморожування та консервування. Від сходів до технічної стиглості проходить 44-49 днів. Рослина високоросла, в’юнка, з довжиною стебла від 200 до 250 см, що вимагає обов’язкового використання опори. Листя зелене, зморшкувате, середнього розміру, а квітки білі. Насіння біле, ниркоподібне і дрібне.
Бобі у цього сорту зігнуті, зеленого кольору, довжиною 18-20 см і шириною 0,8-1,0 см. У поперечному розрізі вони округлі, без волокна і пергаментного шару, що забезпечує ніжну м’якоть і приємний смак. Дзьоб бобу короткий і слабо зігнутий, а висота прикріплення нижніх бобів становить близько 25 см. Урожайність досягає 3,4 кг з квадратного метра, а плодоношення триває з липня по вересень.
Для успішного вирощування фасолі Водоспад зелений рекомендується сіяти прямим посівом у ґрунт у травні-червні на глибину 2-3 см за схемою 15х20 см. Рослина віддає перевагу сонячному, добре провітрюваному місцю і регулярному поливу. Сорт стійкий до таких хвороб, як борошниста роса, прикоренева гниль та зелена мозаїка, однак може уражатися шкідниками, включаючи попелиць, довгоносика і білокрилку.
