Квасоля Файза

Фасоля Файза — середньоранній сорт спаржевої квасолі нідерландської селекції від компанії Rijk Zwaan, призначений для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Період вегетації становить близько 60 днів. Рослина в’юнкого типу з довгими та міцними стеблами, рясно покритими листям, формує велику кількість однорідних, плоских стручків темно-зеленого кольору завдовжки 22–25 см. Плоди м’ясисті, без жорстких волокон, що забезпечує простоту приготування та приємний насичений смак, високо цінований споживачами. Сорт відрізняється високою товарністю, однорідністю продукції та гарною збереженістю після збирання врожаю.

Фасоля Файза характеризується стійкістю до стресів і толерантністю до вірусу мозаїки квасолі, що робить її невибагливою у догляді та агротехніці. Насіння швидко й дружно сходить, а врожай рівномірно закладається та легко збирається. Завдяки цим якостям сорт підходить для реалізації на свіжому ринку, а також для заморожування, консервування та переробки. Квасоля зберігає корисні властивості після термообробки, що розширює можливості її використання в кулінарії.

Вирощування квасолі Файза потребує дотримання деяких агротехнічних прийомів. Посів насіння рекомендується проводити після закінчення поворотних заморозків за температури 20–25 °С. Для в’юнкої рослини необхідна опора, до якої підв’язують пагони після появи стрілок. Важливий регулярний полив увечері під корінь, оскільки нестача вологи сповільнює розвиток і призводить до деформації плодів. Грядки слід регулярно прополювати та розпушувати, а для спрощення догляду рекомендується мульчування. При досягненні висоти 2–2,5 м проводять прищипування пагонів для стимулювання плодоношення. Хорошими сусідами для квасолі є огірки, гарбуз і баклажани.