Крокет

Фасоля Крокет — середньостиглий сорт спаржевої квасолі французької селекції, призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина кущового типу досягає висоти 50-60 см, відрізняється інтенсивним ростом та рясним листям. Сорт володіє високою пластичністю до умов вирощування, стійкістю до стресів та імунітетом до вірусу мозаїки, кучерявості, а також бактеріальних плямистостей. Період дозрівання становить близько 60 днів, при цьому достигання дружнє, що забезпечує стабільний та високий урожай — до 12-15 тонн з гектара.

Стручки квасолі Крокет м'ясисті, темно-зеленого кольору, довжиною 14-16 см, наповнені білими, смачними зернами. Вони мають чудову товарність, поживну цінність та універсальність у кулінарії. Молоді боби вживають свіжими, тушкують з м'ясом або яєчнею, варять у супах, консервують і заморожують. Завдяки хорошій транспортабельності та стійкості до гнилі та плямистостей, сорт підходить як для реалізації на ринку, так і для переробки та домашнього використання.

Для успішного вирощування квасолі Крокет рекомендується сіяти насіння при прогріванні ґрунту до +12 °С, з нормою посіву 80-200 тисяч рослин на гектар залежно від умов. Рослина надає перевагу світлим ділянкам та регулярному поливу, особливо у вечірній час. Цей сорт чудово підходить для різних агрокліматичних регіонів України, що робить його універсальним вибором для фермерів і садівників, які прагнуть отримати якісний та смачний урожай спаржевої квасолі.