Пайк

Фасоля Пайк — ранній сорт спаржевої квасолі, розроблений французькою селекційною компанією Clause. Від посадки до збору врожаю проходить близько 55 днів, що дозволяє використовувати його у весняно-літньому сезоні для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина кущова, досягає висоти до 55 см, формує близько 25 довгих стручків світло-зеленого кольору завдовжки 10-12 см. Молоді боби мають ніжний смак та однорідну структуру без волокон і пергаментного шару, що робить їх ідеальними для вживання у свіжому вигляді, кулінарії, консервування та заморожування.

Сорт відрізняється високою адаптивністю до різних умов вирощування та агротехніки, не вимогливий до якості ґрунту та рівня вологості. Він стійкий до вірусних захворювань, таких як мозаїка і курчавість верхівки, а також до полягання та осипання. Потенціал урожайності становить 1,5-2 кг з квадратного метра, що забезпечує високу продуктивність і товарність продукції. Рекомендована норма посіву — 300-350 тисяч насінин на гектар.

Фасоля Пайк підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, що розширює можливості її використання в різних кліматичних умовах, включаючи регіони України. Насіння має темно-зелений колір і поставляється в упаковках по 5000 або 100000 штук. Завдяки своїм смаковим якостям та стійкості до хвороб, сорт широко застосовується як у фермерських господарствах, так і на присадибних ділянках, забезпечуючи стабільний і якісний врожай.