Ювілейна 287

Звичайна квасоля сорту "Ювілейна 287" є кущовою рослиною з компактною формою та зеленим стеблом довжиною від 22 до 44 см. Листки трійчасті, квітки світло-фіолетові або рожеві, залежно від стадії розвитку. Плоди мають бобоподібну форму, можуть бути прямими або подовжено-циліндричними з легким загинанням кінчика, пофарбовані в соломенно-жовтий колір при біологічній стиглості. Зерна овально-ниркоподібні, білого або бежевого кольору з коричневим плямистим малюнком, маса 1000 насінин становить 350-370 г. Сорт належить до цукрових і характеризується ранньостиглістю або середньостиглістю залежно від регіону вирощування. Вегетаційний період варіюється від 43-53 днів до 85-90 днів, що дозволяє використовувати його в різних кліматичних умовах, включаючи Північнокавказький регіон та Омську область. Врожайність квасолі досягає 0,9–2,5 кг з квадратного метра, а зерна — 0,1–0,2 кг з квадратного метра, що відповідає 29 центнерам з гектара у сприятливих умовах. Вміст білка в зернах високий — 24,9-25,8%, а смакові якості оцінюються як хороші та відмінні. Сорт "Ювілейна 287" відрізняється стійкістю до антракнозу та інших хвороб, що підтверджується слабкими ураженнями в польових умовах. Рослини середньої висоти з інтенсивним зеленим забарвленням листя, що сприяє хорошому фотосинтезу та розвитку. Завдяки своїм характеристикам квасоля підходить для вирощування в різних зонах, забезпечуючи стабільний і якісний урожай, а також високу кулінарну цінність.