Інноватор

Картопля Інноватор — середньоранній столовий сорт голландської селекції, розроблений компанією HZPC Holland B.V. Цей сорт відрізняється стабільною та високою врожайністю, яка варіюється від 15 до 35 кг з 10 м² (або 155–329 ц/га), а товарність досягає 82–96%. Період вегетації становить від 75 до 115 днів залежно від умов вирощування. Рослина середня або висока, з прямостоячими або напівпрямостоячими кущами та помірною кількістю зеленої маси. Листя велике, світло-зелене, квітки білі. В одному кущі формується від 6 до 11 великих, однорідних бульб овально-продовгуватої форми масою від 83 до 150 грамів.

Бульби Інноватора мають міцну, грубу на дотик жовту шкірку та світло-жовтий м'якуш з дрібними поверхневими вічками, що полегшує їх очищення. Сорт відрізняється високою стійкістю до механічних пошкоджень, що робить його ідеальним для тривалого транспортування та зберігання — лежкість досягає 95%. Вкусові якості картоплі оцінюються як хороші та задовільні, він підходить для приготування супів, салатів, овочевих сумішей, а також для варіння, смаження та фарширування. Вміст крохмалю становить 12–15%.

Інноватор невибагливий в агротехніці та добре адаптується до різних типів ґрунтів, крім дуже сухих. Рекомендується висаджувати бульби на глибину від 8 до 15 см залежно від важкості ґрунту. Сорт має високу стійкість до раку, блідої картопляної нематоди, фітофтори листя, парші звичайної та деяких вірусів, однак не стійкий до фітофтори бульб і деяких вірусних захворювань. Завдяки своїм характеристикам Інноватор є універсальним і надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах.