Картопля Дидо

Картопля сорту Дідо є середньопізнім столовим сортом з періодом дозрівання від 95 до 110 днів. Рослина середнього або високого росту, напівпрямостояча, з великим листям зеленого кольору та віночком середнього розміру. Бульби овальної форми з дрібними або середньої глибини вічками, вкриті жовтою шкіркою, а м'якоть має кремовий відтінок. Маса товарних бульб варіюється від 105 до 159 грамів, а кількість бульб у кущі досягає 8-14 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 15,0-17,7%, що робить цей сорт універсальним для різних способів приготування, включаючи запікання, варіння, смаження, пюре та особливо підходить для виробництва картоплі фрі.

Сорт Дідо відрізняється високою товарною врожайністю, яка становить від 235 до 457 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 488 центнерів з гектара, що значно перевищує стандарти сортів Гарант і Вітряк. Товарність бульб знаходиться на рівні 85-96%, а лежкість досягає 97%, що забезпечує хороше зберігання та збереження продукції. За даними оригінатора, сорт має стійкість до ряду захворювань, включаючи рак картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду і вірус скручування листя. При цьому сорт середньосприйнятливий до фітофтори бадилля та бульб.

Завдяки своїм характеристикам, сорт Дідо є надійним вибором для вирощування як у промислових масштабах, так і для особистого користування. Його стійкість до хвороб, висока врожайність та чудові смакові якості роблять його затребуваним серед фермерів та споживачів. Універсальність у кулінарії та хороша лежкість дозволяють використовувати цю картоплю в різних стравах і забезпечують тривале зберігання без втрати якості.