Картопля Опал

Картопля сорту Опал є середньораннім, високоврожайним сортом німецької селекції, призначеним як для споживання в їжу, так і для промислової переробки, зокрема для виробництва чіпсів та сушених картопляних продуктів. Бульби мають округло-овальну форму з жовтою шкіркою та світло-жовтим м'якушем, щільної та однорідної структури. Середня вага бульби становить від 90 до 150 грамів, а вміст сухих речовин досягає 23,5%, що забезпечує чудові смакові якості та хорошу кулінарну універсальність: картопля підходить для варіння, запікання та приготування пюре.

Рослина характеризується середньою висотою і напівпрямостоячим стебловим типом, з листям середнього розміру. Врожайність сорту коливається від 119 до 284 центнерів з гектара, при максимальних показниках до 403 центнерів. Кількість бульб у кущі становить від 8 до 13 штук. Товарність врожаю висока — від 80 до 93%, а лежкість досягає 96%, що дозволяє довго зберігати картоплю при рекомендованій температурі близько +4 °C.

Сорт Опал відрізняється стійкістю до ряду захворювань і шкідників, включаючи рак картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду, фітофтороз бадилля та бульб, а також до зморшкуватої та смугастої мозаїки та скручування листя. Завдяки цим характеристикам і стандартній агротехніці вирощування, Опал є надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати якісний і стабільний урожай картоплі з чудовими споживчими властивостями.