Бобер

Картопля сорту Бобер є середньораннім столовим сортом, виведеним в результаті гібридизації голландського сорту Санте та вітчизняного Пушкінеця. Рослина середньої висоти, проміжного типу з напівпрямостоячою формою. Листки середнього розміру, зеленого кольору, а віночок великий і білий. Бульби мають округло-овальну форму з жовтою шкіркою та м'якоттю, маса товарної бульби варіюється від 94 до 176 грамів.

Сорт Бобер відрізняється хорошим смаком і високою врожайністю. Бульби рівні та гладкі, що робить їх привабливими для споживачів. Лежкість бульб у зимовий період зберігання зберігається на хорошому рівні, що забезпечує тривале використання продукції без втрати якості. Крім того, сорт має стійкість до золотистої картопляної нематоди та середню стійкість до фітофтори, що значно знижує ризики втрат врожаю через захворювання.

Виведення сорту зайняло понад десять років і було проведено науковцями Іркутського державного аграрного університету. Новий сорт успішно пройшов державні випробування та рекомендований для вирощування у Східно-Сибірському регіоні. Завдяки поєднанню високої врожайності, відмінного смаку та стійкості до хвороб, картопля Бобер є перспективним вибором для столового споживання та комерційного вирощування.