Картопля Михайлівський

Картопля Михайлівський представляє собою середньоранній столовий сорт з вегетаційним періодом від 60 до 80 днів. Рослина середньої висоти, напівпрямостояча, з проміжним типом росту і темно-зеленими листками середнього розміру. Квітки мають червоно-фіолетове забарвлення. Бульби овальної форми з дрібними вічками та червоною шкіркою, маса одного бульба вагується від 90 до 145 грамів. М'якоть картоплі жовта, з вмістом крохмалю від 14,2 до 18%, що забезпечує хороші смакові якості та чудову розварюваність, завдяки чому сорт підходить для приготування пюре, заморожування і виробництва картопляних часточок. Потемніння при варінні та зміна кольору після очищення відсутні, що підвищує товарну привабливість продукту.

Врожайність сорту Михайлівський знаходиться на рівні 24,6-57 тонн з гектара, що відповідає або перевищує стандарти інших відомих сортів. Товарність досягає 92%, а лежкість при зберіганні становить від 93 до 95%, при цьому картопля зберігає свої якості не менше 7 місяців за температури від +2 до +4 градусів Цельсія. Сорт адаптований до різних ґрунтово-кліматичних умов і відрізняється середньою посухостійкістю, що робить його універсальним для вирощування в Центральному регіоні.

Михайлівський володіє високою стійкістю до ряду захворювань та шкідників, включаючи рак картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду, віруси Y і А, скручування листя, чорну ніжку, ризоктоніоз, а також звичайну і сріблясту паршу. Стійкість до фітофтори по бульбах вища за середню, а по бадиллю середня. Завдяки своїй невибагливості та стійкості до хвороб, сорт легко вирощувати навіть починаючим садівникам, що робить його привабливим вибором для широкого кола споживачів.