Рукола Дикотина

Зелень Дикотина – це нова культура швидкого росту, що дозволяє отримати перший урожай вже через два тижні після сходів. Рослина формує компактну розетку листя заввишки 18–20 см; маса однієї рослини становить 18–20 г, а загальна врожайність сягає 1,7 кг/м².

Дикотина відрізняється тривалим збереженням товарного вигляду та пізнім початком стрілки. Смак її листя нагадує пікантну руколу, що робить зелень універсальною в кулінарії: вона чудово поєднується з рибою, м'ясом, морепродуктами, а також підходить для овочевих салатів, страв із молодою картоплею та бобовими.

Користь від регулярного вживання Дикотини очевидна – підвищується рівень гемоглобіну, покращуються обмінні процеси та зміцнюється нервова система. Завдяки високому вмісту провітаміну А і низькій калорійності зелень часто називають «салатом краси», що сприяє підтримці гарної форми.