Курлед

Крес-салат Курлед – ранньостиглий і високоврожайний сорт листового салату, який швидко росте та досягає повної господарської придатності лише за 15‑17 днів після появи сходів. Технічна стиглість настає приблизно через 30 днів, що робить його зручним для цілорічного вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті.

Листя Курлед велике, подовжено‑овальної форми, світло‑зелене, заввишки до 10 см. Воно має гострий гірчичний смак, який надає стравам яскравого аромату та насиченості. Завдяки високій врожайності – від 1,5 до 1,7 кг з квадратного метра – цей сорт особливо цінний для фермерів і садівників, які прагнуть отримати максимальний результат за мінімальний час.

Крес містить велику кількість мінеральних солей, йоду та вітамінів групи В, а також вітамін С і Р. Це робить його чудовим доповненням до салатів, гарнірів і супів, забезпечуючи не тільки смак, але й корисні властивості для здоров’я. Для вирощування рекомендується сонячна ділянка з родючим, пухким ґрунтом нейтральної кислотності; оптимальна температура проростання – від +15 до +22 °C. Застосування у свіжому вигляді дозволяє максимально зберегти поживні речовини та ароматичні якості продукту.