Ленінградський

Волоський горіх – велике листяне дерево-довгожитель з коротким стовбуром і широкою кроною, яке цінується за поживні насіння. Дерево віддає перевагу сонячним місцям, але потребує захисту від вітру; при цьому воно стійке до посухи та морозів, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах.

Сорт «Буковинський» – один з найпопулярніших варіантів волоського горіха. Дерево середнього зросту досягає висоти 3,5–4,5 м, має компактну і густу крону, рясно вкриту плодами. Плоди дозрівають наприкінці вересня; їх маса становить 14–15 грамів. Шкаралупа горіха тонка і легко розчавлюється, а ядро відрізняється високою якістю смаку, приємним кремовим кольором і легким відділенням від шкаралупи.

Для успішного вирощування важливо використовувати щеплені саджанці сортових дерев, оскільки тільки такий спосіб розмноження гарантує 100 % відповідність материнському екземпляру. Щеплений горіх коштує в п’ять‑шість разів дорожче сіянця, проте забезпечує надійний урожай і високу стійкість до захворювань. При посадці слід враховувати рекомендації щодо захисту від вітру та забезпечення достатнього освітлення, щоб дерево розвивалося міцним і плодовитим.