Калашарський сорт волоського горіха є результатом молдавської селекції та відрізняється сильнорослим деревом з високоокруглою і густою кроною. Цвітіння у цього сорту середньопізнє, з протерандричним типом, при якому тичинкові квітки розпускаються на 5-7 днів раніше маточкових. Для кращого запилення рекомендується використовувати сорт Скіноський. Плоди Калашарського сорту великі, з округлою, слабо ребристою формою, середньою масою близько 17 грамів. Шкаралупа у горіхів середньої товщини і щільності, а ядро велике і при розбиванні відділяється цілим. Колір плівки ядра солом'яний, а саме ядро олійне, дуже смачне і становить близько 50% ваги горіха, при цьому вміст жиру досягає приблизно 68%. Дерево Калашарського сорту має середню зимостійкість і характеризується хорошим щорічним плодоношенням. Однак у роки з підвищеною вологістю воно може піддаватися ураженню бурою плямистістю. Завдяки своїм характеристикам та врожайності, цей сорт користується популярністю серед горіховодів, особливо в Молдові, яка славиться своїми перспективними і врожайними сортами волоського горіха. Місцеві розсадники пропонують саджанці Калашарського сорту за доступними цінами, що робить його привабливим для створення промислових садів. Калашарський сорт цінується за великі і смачні горіхи з високим вмістом олії, що робить його затребуваним як для особистого вирощування, так і для комерційного виробництва. Його сильноросле дерево з густою кроною забезпечує стабільне плодоношення, а особливості цвітіння сприяють ефективному запиленню при правильному підборі сусідніх сортів. Всі ці якості роблять Калашарський волоський горіх чудовим вибором для тих, хто шукає надійний і продуктивний сорт.
