Гірський горіх сорту Красавець є високоурожайним і морозостійким сортом, створеним в Україні на Придністровській дослідній станції садівництва селекціонером Федором Тихоновичем Затоковим у 1995 році. Дерево цього сорту відрізняється сильнорослістю та формує велику округлу крону. Плоди мають середній розмір від 10,6 до 12,0 грамів, подовжено-овальну форму, а світле ядро легко відділяється від шкаралупи. Урожайність досягає 9,0–10,5 кг з дерева на 7-8 рік після посадки, а достигання плодів припадає на кінець вересня. Завдяки високій стійкості до морозів і хвороб, таких як марсонія, сорт Красавець підходить для вирощування на всій території України та є чудовим вибором як для особистого використання, так і для промислового виробництва.
Для успішного вирощування гірського горіха Красавець необхідні певні умови ґрунту. Він погано приживається на піщаних ґрунтах, особливо в низинних місцях, де ущільнення ґрунту призводить до застою води та нестачі кисню для коренів. Оптимальним варіантом є родючі чорноземи, що забезпечують хороший ріст і розвиток дерева. Перед посадкою рекомендується провести ґрунтові обстеження, щоб визначити придатність ділянки для даного сорту.
Гірський горіх є цінним джерелом корисних речовин. Він багатий на альфа-ліноленову кислоту, яка сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань і зміцненню кісткової тканини. Крім того, горіх містить амінокислоту аргінін, що покращує кровообіг, а також вітамін Е, який допомагає зберігати красу шкіри, волосся та нігтів у жінок і захищає чоловіків від раку простати. Таким чином, гірський горіх Красавець не тільки приносить хороший урожай, але й є корисним продуктом для здоров'я.
