Персик сорту Лаурол представляє собою великоплідний пізньостиглий сорт, виведений у Північній Америці, який відрізняється яскраво-жовтими плодами з карміновим рум'янцем на сонячному боці. Плоди мають правильну широкоокруглу форму і вагу в середньому від 300 до 550 грамів. М'якоть у персика Лаурол щільна, соковита, ароматна, з чудовим балансом солодкості та кислоти, легко відділяється від кісточки. Завдяки своїм смаковим якостям, які оцінюються на 4,7 бала з 5, сорт користується популярністю як для свіжого споживання, так і для переробки.
Дерева персика Лаурол середньорослі, досягають висоти 3-4 метра, з розлогою та негустою кроною. Сорт самоплідний, що дозволяє йому успішно плодоносити без додаткових запилювачів, однак для підвищення врожайності рекомендується висаджувати поруч інші сорти персика. Плодоношення починається на 2-5 рік після посадки, залежно від умов вирощування. Термін дозрівання припадає на середину-кінець вересня, що робить Лаурол одним з найкращих пізніх сортів з високою товарністю та стабільною врожайністю, яка досягає до 40 кг з дорослого дерева.
Сорт відрізняється високою зимостійкістю, витримуючи морози до -25°C, а також демонструє хорошу посухостійкість, що дозволяє вирощувати його в різних кліматичних умовах. Завдяки селекційній роботі, Лаурол має стійкість до основних хвороб персика, що знижує необхідність у інтенсивній захисту рослин. Ці характеристики роблять персик Лаурол затребуваним як в особистих садах, так і в комерційному вирощуванні.