Персик сорту Улюбленець — середньостиглий високоврожайний сорт, який починає плодоносити на 2-3 рік після посадки. Дерево слаборосле, досягає висоти 2-2,5 метра, утворює густу, розкидисту і дещо асиметричну крону. Сорт відрізняється високою зимостійкістю, стійкістю до грибкових захворювань та самоплідністю, що дозволяє отримувати стабільні врожаї без необхідності в запилювачах. Плодоношення припадає на другу половину серпня, що робить цей сорт привабливим для вирощування в умовах помірного клімату, наприклад, у Києві.
Плоди персика Улюбленець великі, масою від 140 до 190 грамів, овальної форми з коротким потовщеним носиком. Шкірка середньої товщини, міцна і опушена, легко відділяється від м’якоті. Основний колір плодів кремовий з густим бордовим або рожевим рум’янцем, що покриває більшу частину поверхні. М’якоть жовта, соковита, з гармонійним кислувато-солодким смаком і легкою хрящуватістю, що надає фрукту особливу текстуру. Кісточка середнього розміру, овальна і напіввідділяється, що полегшує вживання плодів.
Сорт Улюбленець цінується не тільки за смакові якості та високу врожайність — до 50-70 кг з одного дерева, але й за корисні властивості персиків. Ці фрукти багаті вітамінами А і С, сприяють покращенню травлення, підвищенню рівня гемоглобіну і мають антидепресивний ефект. Завдяки своїм характеристикам та стабільності врожаю, персик Улюбленець є чудовим вибором як для промислового вирощування, так і для приватних садівників, які прагнуть отримати якісні та ароматні плоди.
