Гірчиця Арія

Сорт АРІЯ являє собою ранньостиглу білу гірчицю (Sinapis alba L.), призначену для вирощування як на насіння, так і у вигляді зеленої маси або сидерату. Вегетаційний період становить 74–81 день, а висота рослин досягає 102 см, при цьому нижні гілки прикріплюються приблизно через 22 см від основи. Урожайність насіння коливається від 6,2 до 12,1 центнерів на гектар, а зеленої маси – від 108 до 203 центнера на гектар, що робить сорт високопродуктивним.

Насіння сорту АРІЯ має олійність у діапазоні 37–41 %, при цьому вміст жиру становить 37,7–41,2 %. Важливою характеристикою є високий рівень е рукової кислоти – 39,75 % від загального вмісту масла, що підвищує поживну цінність і якість кінцевого продукту. Маса 1000 насінин дорівнює 5,6 г.

Сорт відрізняється гарною стійкістю до несприятливих умов: вилягання оцінюється в 5 балів, а осипання і посуха – в 4 бали. Ураженість борошнистою росою обмежена до 0–5 %, килою хрестоцвітих та альтернаріозом – до 10 %. Стійкість до хрестоцвітної вовчки вища за середню, з пошкоджуваністю від 11 % до 25 %. Ці властивості роблять АРІЮ придатним вибором для широкого спектру регіонів вирощування.